市面上南瓜的种类很多，其中有一种南瓜近几年备受欢迎，特别是在健身、宝妈、养生的群体中频繁出现，它就是贝贝南瓜。这种南瓜从外观看跟普通南瓜不一样，大部分的它只有相似拳头的大小，你可能认为这有什么，不就是没发育好的南瓜吗，但其实不然，这小小南瓜中蕴含着许多秘密，接下来进入正题：
首先，什么是贝贝南瓜：
贝贝南瓜原本是从日本引进的甘粟型南瓜品种，属于杂交培育的南瓜，其外型小巧优美，口感细腻粉糯，是一种对各阶段年龄层的人群食用性都极好的“粗粮”。下面是对贝贝南瓜的概括介绍：
一、果实性状：果皮黑绿色，带浅绿色或发灰的条纹（表面是有一条一条的条纹，这些条纹都是凹进去的），扁圆形，果肉浓黄色，肉质强粉质，平均单果重400~600克；含糖量是普通南瓜的16倍，营养丰富，其所含糖以木糖为主，较耐贮运。
二、生物学方面的特性：它属葫芦科一年生植物，生长势旺，后期不易早衰；茎长达数米，节处生根，粗壮，有棱沟，被短硬毛，卷须分3~4叉；单叶互生，叶片心形或宽卵形；雌花着生较多，每3节位就有1位雌花，开花后35~40天可收获。
三、对环境的需求：对土壤要求不严, 但以肥沃、湿润、排水良好的壤土为好；喜光，光照充足时生长良好，果实发育快且品质好；喜温， 耐高温能力较强。种子发芽适温为25~30℃，生长发育适温为18~32℃，开花和果实生长要求温度高于15℃，果实发育的适温为22~27℃，在低温条件下有利于雌花的形成，但长期低于10℃或高于35℃时则发育不良。贝贝南瓜根系发达，抗旱能力强，但不耐涝。
四、贝贝南瓜成熟果粉度高、耐寒、坐果率高、抗性强、栽培管理简单，综上是可以考虑适地、适度发展的。
