贝贝南瓜开始是从日本引进，经过多年的发展，目前国内许多种子公司也育成或引进了多个贝贝南瓜品种。最近两年市场上种植比较多的品种有火山贝贝，贝贝4号等，其单果质量在300～600g。
贝贝南瓜的种植分为露地种植和保护地种植两种。冬季多在南方露地和小冷棚为主，春秋季节北方的冷棚和露地为主。不同的茬口，种植模式和技术略有不同。
贝贝南瓜吊蔓种植技术要点如下：
种子处理
热水烫种，恒温催芽将种子放入55℃热水中搅拌至水温降至30℃，浸种4～6h。取出沥干置于30℃恒温箱内催芽，并每天用30℃温水淋洗种子，85%以上种子露白时即可播种。
育苗管理
用21穴盘或单个的碗育苗三十天左右即可移栽(三叶一心)，如需控苗可在出子叶时喷施半袋叶绿素进行调控1-2遍。
定植管理
定植株距为80cm，若吊蔓种植，在宽度为1.5m的垄上每垄定植2行，行90cm，同一垄的2行苗呈“品”字形交错种植；若搭“人”字架种植，则每垄定植单行。宜在下午定植，定植后需浇透定根水。移栽时建议用菌肥垫窝。
生长期管理
吊蔓种植的贝贝南瓜常采用双蔓整枝。定植成活后，幼苗在5叶开始摘心，选留2条强壮的子蔓作为结瓜蔓，其余子蔓、孙蔓全部摘除。当瓜苗长到10节以上时，即可进行吊蔓。吊蔓前，先进行盘蔓，即把瓜苗的龙头引上吊蔓线，将多余的瓜蔓在植株根部附近盘一圈，让瓜（或雌花）刚好离地即可。盘蔓有助于抑制植株旺长，也可以延缓瓜苗过早生长到吊蔓线顶部。贝贝南瓜叶片生长比较旺盛，需要及时摘除植株底部的老叶，避免消耗过多养分，同时减少病虫害发生。2条子蔓长出的孙蔓也需及时摘除，并定期把子蔓引到吊蔓线上。当每条蔓坐住2～3个贝贝南瓜后，可在瓜蔓顶部保留1个强壮侧芽后打顶，以削弱植株的营养生长，促进贝贝南瓜迅速膨大。
生长期管理2
若气候条件适宜、底肥充足，打顶后保留的侧芽还可继续长出第二茬瓜。一茬瓜在开花后35～40天即可采收，把采收完一茬瓜的藤蔓剪除老叶并落蔓、盘蔓，让打顶后保留的一个侧芽发育成为第二茬瓜的结果蔓。
生长期管理要点
增瓜灵(打增瓜灵是高产的重中之重，一定要打好)，等杈长到25-30公分时打增瓜灵。打增瓜灵期间严禁浇水，打完增瓜灵六七天后再浇水，三十六斤水的喷雾器(普通电动喷雾器)兑4包增瓜灵，36小时一遍连打四遍，也可兑5包打三遍间隔36小时，剩下的药不能重复打。打增瓜灵时要打均匀打的涝点，以叶片上无大水珠不流水为止，连头带叶都要打，头不能单独多打，尽量别掺菌药。
生长期管理要点
第二、打控药(打控药能缩短开花的时间，增加座果率，提高植株的抗病性，提前上色还可以提高二茬的出果率)控药在打完增瓜灵后看到三至四个连果时用叶绿素1袋兑上杀菌药一块打一遍，第二遍控药在授粉最后一天或提前一天再打一遍上杀菌药，打完马上浇水建议冲肥。
授粉管理
一、贝贝南瓜可以采用人工授粉，把植株的雄花摘下，去掉花瓣，露出雄蕊，把雄蕊上的花粉涂到雌花的柱头上即可完成授粉，注意涂抹均匀。
二、可以采用南瓜专用坐果灵授粉。功能特点:座果、膨果、增产。使用方法:一种方法:每瓶兑水2-3斤，用毛笔蘸取药液，圆南瓜绕瓜一周涂能抹，长南瓜、吊瓜两侧各抹一道，往花的方向抹。第二种方法:每瓶兑水5斤，6-8月份因气温高兑水4.5斤，开花时喷花柱。注意事项:不管喷或抹，除瓜胎及花上，其它地方不能见药液。
病虫害管理
主要预防：白粉病，花叶病毒，霜霉病，白粉虱，蚜虫等
